Калабас был одним из первых культурных растений в мире, выращенных в первую очередь не для еды, а для использования в качестве емкости для питьевой воды. Иное названия Калабаса – «Бутылочная тыква». Калабас, Lagenaria siceraria), также известный как бутылочная тыква является удивительным растением, который выращивают ради плодов. Эти плоды могут быть Пищей, инструментом или посудой. Если собрать их молодыми то можно употреблять в пищу, если зрелыми, то можно использовать в качестве бутылки, посуды, или труб. Свежий плод имеет светло-зеленую гладкую кожу и белую мякоть. Они бывают различных форм, они могут быть огромными и округлыми или маленькими и в форме бутылки. Встречаются сорта продолговатых тонких плодов более метра в длину.»