Евгений Кореньков принял участие в «Российской неделе стандартизации» в Санкт-Петербурге
В частности, в своём докладе Евгений Кореньков напомнил, что квасу больше десяти веков, он упоминается ещё в «Повести временных лет» и на Руси готовился почти в каждом доме. Сегодня квас - это не только традиция, но и живая категория, которая продолжает развиваться: появляются новые виды, вкусы и форматы.